บริษัท ไอบีเอฟ ฮาลาล ฟู้ดส์ จำกัด สมุทรปราการ/สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.) ร่วมกับสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เร่งยกระดับโรงงานอาหารสู่มาตรฐานฮาลาลรองรับตลาด AEC พาผู้ประกอบการ ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบมาตรฐาน และสื่อมวลชน เยี่ยมชมโรงงานมาตรฐานฮาลาล หวังสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับมาตรฐานอาหารฮาลาลที่ถูกต้อง เสริมสร้างศักยภาพระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้ได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาลเพิ่มขึ้น  มีมาตรฐานเป็นที่ยอมรับทั้งด้านคุณภาพและความปลอดภัย และเกิดความเชื่อมั่นในกลุ่มชาวมุสลิมทั่วโลก นางรัชดา อิสระเสนารักษ์ รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กล่าวว่าเนื่องจากในปัจจุบันตลาดอาหารฮาลาลสำหรับผู้บริโภคชาวมุสลิมในตลาดโลกนั้นมีมูลค่าสูงมาก ซึ่งนับว่าตลาดอาหารฮาลาลกลายเป็นตลาดใหญ่ที่มีมูลค่าประมาณ…

บริษัท มาลีสามพราน จำกัด (มหาชน) หรือ MALEE สรรหาขนมหวานหาทานยาก ปิดท้ายลมร้อนกับขนมหวานน้ำแข็งไส ลูกตาลผสมถั่วแดงในน้ำเชื่อมเข้มข้นกลิ่นใบเตย และเต้าทึงในน้ำลำไย ตราเลอรส ควบคุมการผลิตโดยมาลี ในราคาเพียงซองละ 20 บาทเท่านั้น ร่วมลิ้มลองรสชาติของหวานสูตรต้นตำรับ หาทานยาก แบบฉบับความอร่อย คลายร้อน เพิ่มความสดชื่น พร้อมเสริฟให้ได้รับประทานกันอย่างสะดวกซื้อ ได้แล้ววันนี้ที่เซเว่นอีเลฟเว่นใกล้บ้านคุณ

สิ้นสุดการแข่งขัน “สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 3  Thailand Ultimate Chef Challenge 2014” อย่างยิ่งใหญ่ ซึ่งจัดขึ้นโดย บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย เพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟไทยทั้งในระดับมืออาชีพและระดับเยาวชน ภายในงานแสดงสินค้าอาหารที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ THAIFEX-WORLD OF FOOD ASIA…

      บริษัท ฮอท พอท จำกัด (มหาชน) หรือ HOT POT เอาใจคนรักบุฟเฟ่ต์  เปิดตัวเมนูใหม่ทั้งเมนูนานาชาติ และเมนูพิเศษในช่วงฟุตบอลโลก ในงาน “Hot Pot Buffet International Food Festival” เป็นการตอบโจทย์เทรนด์อาหารยุคใหม่ ที่ต้องการความหลากหลาย…

นายวิเชียร ฤกษ์พัฒนกิจ รักษาการรองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร(นั่งกลาง) เป็นประธานในพิธีเปิดงานอบรม Train the Trainer : Food Safety Management ให้แก่กลุ่มสมาชิกอาเซียน และประเทศติมอร์-เลสเต  ซึ่งสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับ สำนักงานความร่วมมือเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ จัดขึ้นภายใต้กรอบความร่วมมือระหว่างหน่วยงานราชการไทย-สิงคโปร์ (Thailand-Singapore Civil Service Exchange…

นายไมเคิล เดรเย่อร์  รองประธาน บริษัทโคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำกัด (ที่3จากซ้าย) ร่วมกับ นายจำนงค์ นิรังสรรค์ นายกสมาคมเชฟไทย (ที่3จากขวา) แถลงข่าวเปิดตัวการแข่งขัน “สุดยอดเชฟไทยครั้งที่ 3 Thailand Ultimate Chef Challenge2014”  โดยได้รับเกียรติจาก เชฟ กีเซอร์ กุดมุนสัน นายกสมาคมเชฟโลก (World Association of Chefs Society) (ที่2จากซ้าย) และ เชฟ…

แบล็คแคนยอน ร้านกาแฟและอาหารอร่อยระดับแชมป์  แนะนำเมนูใหม่โดนใจ  “สเต็กปลาแซลมอน ซอสพะแนง” สองความแตกต่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ด้วยคู่หูความซี๊ด เอาใจคนรักความเผ็ดร้อนในแบบไทยๆ กับซอสพะแนง ที่ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อม สเต็กปลาชิ้นโต คัดสรรพิเศษมาเพื่อคุณ หนึ่งความอร่อยในเมนู “ซัมเมอร์ พาราไดซ์”   เชิญร่วมอิ่มอร่อยกับเมนู “ซัมเมอร์ พาราไดซ์”  ที่ร้านแบล็คแคนยอนทุกสาขา ได้ตั้งแต่วันนี้ –…

บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ผู้จัดงาน THAIFEX 2014  ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย จัดงานแถลงข่าวเปิดการแข่งขัน “สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 3 Thailand Ultimate Chef Challenge2014” อย่างเป็นทางการ พร้อมกันนี้ยังมีพิธีลงนามสัญญาข้อตกลงร่วมกัน ระหว่าง โคโลญ เมสเซ่ โดยนายไมเคิล…

กรุงเทพฯ, 16 พฤษภาคม 2014 – อิเกีย บางนา เชิญลูกค้าชาวไทยร่วมฉลองเทศกาลมิดซอมมาร์ (เทศกาลเฉลิมฉลองรับซัมเมอร์ของชาวสวีเดน) จัดกิจกรรมให้ลูกค้าได้ทั้งชิมทั้งช้อปและรับของสมนาคุณ ในเดือนมิถุนายนของทุกปี ชาวสวีเดนจะฉลองเทศกาลมิดซอมมาร์เพื่อต้อนรับการมาเยือนของฤดูร้อนที่ดอกไม้ใบไม้ผลิบานแตกใบงดงาม การเริ่มต้นวันหยุดยาวประจำปี และช่วงเวลาที่กลางวันยาวนานกว่ากลางคืนทำให้ชาวสวีเดนสามารถทำกิจกรรม พักผ่อน ตลอดจนชื่มชมธรรมชาติที่สวยงามได้มากขึ้น เทศกาลมิดซอมมาร์ถือเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัว เพื่อนฝูง และคนรักได้ใช้เวลา ทานอาหาร ร้องเพลง เต้นรำ…

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เชิญชวนผู้ประกอบการธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหารทุกประเภท โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้ผ่านการรับรองมาตรฐานฮาลาล ตลอดจน พืชผัก และผลไม้ ที่สนใจเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ Thai Halal Food Exhibition ภายในงาน My Karachi 2014  จัดขึ้น ณ เมือง    การาจี ประเทศปากีสถาน ระหว่างวันที่…