วันที่ 20 มีนาคม 2557 ประเทศไทย –  ร่วมฉลอง Mrs.Fields (มิสซิส ฟิลด์ส) สาขา10 และสาขาแรกของปี 2557 พร้อมเปิดตัว เมนูสุดพรีเมี่ยม “Sweet Sensation Ice Cream” ครั้งแรกในประเทศ นางสาวเกวลี ว่องปรีชา…

เกตเวย์ เอกมัย ศูนย์การค้าสไตล์ญี่ปุ่นย่านเอกมัย ร่วมกับ เจโทร องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น ร่วมจัดงาน “DISCOVER NEW TASTES FROM JAPAN”  ขนร้านเด็ด 7 ร้านดังจากภูมิภาคต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น เอาใจแฟนพันธุ์อาหารญี่ปุ่นมาให้ลิ้มลอง ซึ่งล้วนแต่เป็นร้านดัง ที่มีจุดเด่นและรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จนเป็นที่ชื่นชอบและรู้จักกันอย่างกว้างขวางในประเทศญี่ปุ่น ประกอบด้วย ได้แก่…

บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ศูนย์ค้าส่งสินค้าอุปโภค และบริโภคครบวงจร สำหรับผู้ประกอบการกลุ่มธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยง สนับสนุนผู้ประกอบการ ยกระดับมาตรฐานร้านอาหารในประเทศไทย นำโดยเชฟเอก ชาตตระกูล (ที่ 2 จากขวา) พร้อมด้วย  เชฟจตุพร จึงมีสุข (ที่ 2…

“ไมค์-พิรัชต์ นิธิไพศาลกุล” และ “ออม-สุชาร์ มานะยิ่ง” สองนักแสดงนำที่กำลังโด่งดังทั้งในไทยและต่างประเทศจากละคร “Full House วุ่นนัก รักเต็มบ้าน” ซึ่งรีเมคจากซีรี่ส์เกาหลีเรื่องดัง “Full House” และได้ยกกองไปถ่ายทำฉากสำคัญที่เกาหลี จนทำให้ทั้งสองคนติดอกติดใจในรสชาติอาหารเกาหลีมาจนถึงทุกวันนี้ ทั้งเมนู บุลโกกิ(Bulgogi) และ กิมจิ(Kim Chi) ที่เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของประเทศเกาหลี สำหรับงาน…

คุณกรรณิการ์ ชินประสิทธิชัย [ปุ้ย] ผู้บริหารหญิงคนเก่งจากค่าย “แบล็คแคนยอน” ปิ๊งไอเดีย โรแมนติก  ใส่ชุดสีชมพูสวยหวาน เพื่อแอคชั่นถ่ายภาพแนะนำเมนูเด็ด “แฮปปี้เนส ออฟ เลิฟ” ซึ่ง “แบล็คแคนยอน” รังสรรค์มาให้บริการกับลูกค้า ที่เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ ให้ “อินเทรนด์” ตามกระแสเกาหลีฟีเวอร์ ทั้งเครื่องดื่มคุณภาพเยี่ยม อาทิ  กาแฟเย็นคาเฟลาเต้สวีทตี้ หรือ…

นายญาณพัฒน์  อู่ทองทรัพย์ ผู้อำนวยการสำนักงานคณะกรรมการแห่งชาติว่าด้วยการรับรองระบบงาน สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.) (คนที่2จากซ้าย) เป็นประธานเปิดการอบรมเรื่อง “ความสำคัญและการตรวจรับรองอาหารฮาลาลเพื่อการส่งออกสู่ตลาดตะวันออกกลางและกลุ่มประเทศAEC”” ซึ่งร่วมจัดโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.) และสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม  ให้แก่ผู้ประกอบการในเขตนครราชสีมา และจังหวัดใกล้เคียง ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพการตรวจรับรองอาหารฮาลาล เพื่อให้ทราบหลักเกณฑ์และข้อกำหนดที่เกี่ยวกับการผลิตสินค้าฮาลาล กฎระเบียบในการส่งออกในกลุ่มประเทศAEC และทิศทางตลาดในตะวันออกกลางและAEC โดยมีนางอรุณี อุสาหะ รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาและฝึกอบรมอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันอาหาร(คนแรกจากซ้าย) ให้การต้อนรับ  เมื่อเร็วๆ…

นายญาณพัฒน์  อู่ทองทรัพย์ ผู้อำนวยการสำนักงานคณะกรรมการแห่งชาติว่าด้วยการรับรองระบบงาน สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.) กล่าวในพิธีเปิดการอบรมเรื่อง “Train the Trainer แนวทางการตรวจรับรองฮาลาลสำหรับผู้ตรวจรับรอง” ซึ่งร่วมจัดโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.) และสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ว่า อาหารฮาลาลมีแนวโน้มการเติบโตและการขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้เป็นเพราะผู้บริโภคมุสลิมที่มีจำนวนเพิ่มขึ้น ปัจจุบันประชากรมุสลิมทั่วโลกมีประมาณ 1,800 ล้านคน โดยอาศัยในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 300 ล้านคน เอเชียใต้…

เรื่องราวของการประกอบอาหารที่ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ถือเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมที่สะท้อนเอกลักษณ์ในแต่ละชนชาติได้อย่างดียิ่ง โดยเฉพาะประเทศญี่ปุ่นที่ถือว่า “อาหาร” เป็นสิ่งที่บ่งชี้ได้ถึงความเป็นไปในอดีต ไล่เรียงมาจนถึงปัจจุบัน อาหารแต่ละจานจึงเป็นเสมือนสมุดบันทึกความทรงจำอันล้ำค่า ด้วยเหตุนี้ในช่วงปลายปีที่ผ่านมาองค์กรระดับโลกอย่างยูเนสโก จึงได้ประกาศให้ “อาหารญี่ปุ่นแบบพื้นเมือง” เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับรางวัล มรดกโลกทางวัฒนธรรม ที่มีความโดดเด่นในเรื่องความเป็นเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติ มีการปรุงด้วยความรักที่ผสานศิลปะแต่งแต้มให้เป็นชิ้นงานอันทรงคุณค่า และสืบต่อด้านวัฒนธรรมมายาวนานกว่าศตวรรษ ครั้งนี้กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติแห่งประเทศญี่ปุ่น จึงมีแนวคิดริเริ่มปูทางอาหารญี่ปุ่นให้ขจรขจายไปสู่นานาประเทศ  โดยจัดงาน DISCOVER JAPAN FOOD 2014…

ศูนย์การค้าพาราไดซ์ พาร์ค (Paradise Park) ถนนศรีนครินทร์ ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ชวนนักช้อป นักชิมมาร่วมจับจ่ายสินค้า พร้อมลองลิ้มลองความอร่อยอาหารจีนเลิศรส  สูตรต้นตำรับแท้ๆ ในงาน “พาราไดซ์ พาร์ค แฮปปี้ ไชนีส ฟู้ด” ณ ชั้น G ฟู้ด บาร์ซาร์ (Food Bazaar)…

นายญาณพัฒน์  อู่ทองทรัพย์ ผู้อำนวยการสำนักงานคณะกรรมการแห่งชาติว่าด้วยการรับรองระบบงาน สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม(สมอ.) (ที่ 2 จากซ้าย) เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมเรื่อง “ความสำคัญและการตรวจรับรองอาหารฮาลาลเพื่อการส่งออกสู่ตลาดตะวันออกกลางและกลุ่มประเทศAEC”จัดโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) และสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม  ภายใต้โครงการเสริมสร้างศักยภาพการตรวจรับรองอาหารฮาลาล เพื่อให้ทราบหลักเกณฑ์และข้อกำหนดที่เกี่ยวกับการผลิตสินค้าฮาลาล กฎระเบียบในการส่งออกในกลุ่มประเทศAEC และทิศทางตลาดในตะวันออกกลางและAEC โดยมีนางอรวรรณ แก้วประกายแสงกูล รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร (ที่ 3 จากซ้าย)…